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济南市人民政府办公厅转发市农业局关于加快推进食用菌产业发展的意见的通知

颁布单位:山东省济南市人民政府办公厅 文号:
颁布日期:2012-01-05 失效日期:
效力级别:地方政府规范性文件 法规类别:婚姻家庭

济南市人民政府办公厅转发市农业局关于加快推进食用菌产业发展的意见的通知

各县(市)、区人民政府,市政府有关部门:

市农业局《关于加快推进食用菌产业发展的意见》已经市政府同意,现印发给你们,望结合实际,认真贯彻执行。

济南市人民政府办公厅

二O一二年一月五日

关于加快推进食用菌产业发展的意见

(市农业局二O一二年一月四日)

为进一步推进我市食用菌产业发展,加快农业结构调整和农民致富步伐,结合我市实际,现提出以下意见。

一、充分认识加快发展食用菌产业的重要意义

近年来,食用菌产业作为全市重点规划建设的农业8大区域主导产业之一,经过各级共同努力,取得了长足发展。目前,全市食用菌年产量已达12万吨,产值10亿元,已成为我市农业结构调整的新亮点。实践证明,发展食用菌产业是探索高效种植模式、调整优化农业产业结构的有效途径,是转移农村剩余劳动力、加快农民增收步伐的重要渠道,是促进农业资源再利用、推动循环经济发展的现实选择。各级各相关部门要充分认识发展食用菌产业的重要意义,进一步统一思想,加强组织领导,切实采取有效措施,加大工作力度,不断开创我市食用菌产业发展的新局面。

二、总体要求和目标任务

(一)总体要求。坚持都市型、城郊型农业发展方向,紧紧围绕农业增效、农民增收的总体目标,以市场需求为导向,以创新为动力,以示范带动为载体,大力实施特色品牌战略,按照抓品种、抓特色、抓规模、抓品牌的工作思路,积极推进食用菌产品结构和产业布局进一步优化,综合生产能力和产业化水平不断提高,努力推动全市食用菌产业运行质量更高、经营效益更好、总体规模更大、市场竞争力更强。

(二)任务目标。“十二五”期间,力争全市食用菌总产量、总产值年均增长率达到10%以上。到2015年,全市食用菌年总产量达到18万吨以上,总产值达到15亿元以上,带动全市农民年人均增收150元以上。

三、完善推进食用菌产业发展的工作措施

(一)发挥比较优势,科学规划产业发展布局。充分发挥我市自然、经济、市场和技术等区域比较优势,强化资源整合,积极打造区域特色、优质珍稀和常规栽培三大食用菌生产片区。在此基础上,大力推进平阴、济阳、章丘、历城、市中、长清6大高标准示范园区建设,抓好5家规范化菌种繁育基地建设,重点扶持8家工厂化食用菌龙头企业做大做强。

1.区域特色食用菌片区。以平阴县孔村镇为中心,突出土洞栽培特色,以鸡腿菇生产为重点,开发生产土洞5000条,栽培面积达到500万平方米以上,优化品种结构,提升管理水平,提高产品质量。以济阳县济阳街道办事处、垛石镇为中心,突出林间栽培特色,以双孢菇生产为重点,栽培面积力争达到260万平方米以上。

2.优质珍稀食用菌片区。以历城区遥墙街道办事处为中心,开发建设姬菇、杏鲍菇、白灵菇等珍稀特色食用菌基地,栽培面积力争达到160万平方米以上。利用当地航空便利条件,发展食用菌订单生产,走创汇农业发展道路。

3.常规栽培食用菌片区。以章丘市枣园街道办事处、水寨镇为中心,大力发展设施双孢菇等品种生产,栽培面积力争达到200万平方米以上。以槐荫区段店镇、吴家堡镇为中心,开发建设平菇、鸡腿菇生产基地,栽培面积达到130万平方米以上。

(二)引进优良品种,提高规模化栽培水平。建立健全覆盖市、县、乡三级的食用菌良种繁育和供应体系,优化制种和供应模式,进一步加大食用菌新品种、新技术的引进推广力度,每年引进5-7个食用菌新品种、新株系,开展试验、筛选、示范推广,促进全市食用菌优良品种覆盖率达到98%以上。依托各级农业科研院所、食用菌技术推广站、龙头企业等,带动农户优化品种,完善生产基础设施,扩大种植规模,全面实施标准化生产,形成规模效益。

(三)强化科技服务,提高综合生产能力。充分利用市农科院等农业科研院所、各级农业推广机构等方面的农业科技力量,积极开展技术攻关,加快科技成果转化利用,不断提高我市食用菌综合生产能力。充分利用各类培训阵地,积极开展农民技术培训,努力提高广大菇农的科学种养水平。到“十二五”末,全市力争选育具有自主知识产权的食用菌新品种5—8个,推广优质、珍稀食用菌新品种、新株系8-10个,推广高产实用新技术3-5项;全市食用菌平均生物转化率水平提高10%以上,深加工出口级产品占加工总量的30%以上。

(四)发挥龙头作用,提高产业化发展水平。积极扶持壮大一批食用菌生产、加工、流通龙头企业,不断增强其竞争力和辐射带动能力,推动全市食用菌产业不断升级。加快形成集科研、生产、加工、配送服务于一体的食用菌产业链,特别要通过发展贮藏和深加工,促进产品增值、农民增收。引导龙头企业、合作社等搞好食用菌策划包装和宣传推介,积极打造品牌,不断提高我市食用菌产品的市场知名度和竞争力。

(五)优化政策扶持,提高长效发展能力。将食用菌生产列入蔬菜产业振兴规划,重点扶持菌种引进和新技术、新品种、新工艺的开发推广,农业园区、农业科技、品牌基地、菜篮子工程等农业专项资金也要向食用菌生产倾斜,加快促进食用菌产业做大做强。加大招商引资力度,吸引各种社会资金投入食用菌产业发展。强化农业资金项目整合,在产业化、扶贫开发、生态能源、科技信息等方面,对食用菌产业发展给予重点扶持。鼓励引导农民充分利用农村闲置厂房、闲置设施等可利用资源发展食用菌产业,拓宽增收渠道。

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